【東京・日本橋エリア】粋と多彩さが交わる美食スポットをご紹介｜グルサイ
老舗の風格と最新トレンドが交差する日本橋には、バー使いもできるダイニングから本格焼肉、シーシャも楽しめるカフェバー、賑わい系韓国料理、個性派の創作中華まで、日本橋らしさを映す店が続々。デート、会食、女子会、ひとり時間まで、行きたくなる理由が自然と揃う5軒を厳選しました。
目次
■ BAR & DINING GIFT
100種カクテル×本格イタリアン、夜景のように移ろう大人時間
● メインジャンル：バー ／ サブジャンル：ダイニングバー
● 客単価：昼 2,000円～2,999円 ／ 夜 6,000円～7,999円
● 人気の秘訣(キーワード)：100種カクテル、和×イタリアンコース、ノーチャージ
日本橋高島屋から徒歩1分。静かな照明に満ちる店内で、バーテンダー兼料理人が構成するコースや、日替わりのアラカルトまで、“バーのつまみ”の域を超えた一皿が並びます。バータイムはさらに照度を落としてムードを演出。カウンターや夜景が見えるソファ席は、大人の時間が流れます。ワイン70種・カクテル100種超の充実ぶりは圧巻。和の要素を取り入れた独創的イタリアンとのペアリングで、デートからしっかり食事まで幅広く対応します。
▶ 店舗関連URL
公式サイト：https://bardining-gift.com/
Instagram：https://www.instagram.com/gift_nihombashi/
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■ 日本橋焼肉 正剛
シンプルに旨いを追求！厳選和牛と鮮度勝負のホルモン
● メインジャンル：焼肉 ／ サブジャンル：ホルモン
● 客単価：昼 1,000円～1,999円 ／ 夜 8,000円～9,999円
● 人気の秘訣(キーワード)：厳選和牛、鮮度ホルモン、神泡ビール
仕入れ先との信頼関係で届く上質な和牛と新鮮ホルモンを、部位に最適化した下処理と味付けで提供する名店。看板は部位の旨さが際立つコースメニュー。接待や記念日でも使える落ち着いた和空間で、換気や席間にも配慮しています。神泡認定店ならではのビールも評判です。おすすめメニューには、炙りロース／トロカク／牛トロにぎり／極みユッケなどとろける系の名物が並び、肉好きの高揚感を誘います。2018年オープン、多言語対応のサービス体制も特徴です。
▶ 店舗関連URL
公式サイト：https://nihonbashi-yakiniku-seigou.com/
Instagram：https://www.instagram.com/seigou_yakiniku
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■ swimy
絵本の世界で一服。コーヒー、甘いもの、そしてシーシャ
● メインジャンル：カフェ ／ サブジャンル：シーシャバー
● 客単価：昼 1,000円～1,999円 ／ 夜 3,000円～3,999円
● 人気の秘訣(キーワード)：シーシャ×カフェバー、夜スイーツ、Wi-Fi＆電源
絵本『スイミー』がモチーフの内装に、バリスタ系コーヒーと夜でも楽しめるスイーツ、そしてシーシャ。昼はカフェ、夜はバーの顔で創作カクテルも映えるスタイル。Wi-Fi／電源があり、ひとり時間にも優しいカフェです。神田～三越前の間で、午後の作業から夜更けの一杯まで、時間帯のニーズに答えてくれるおすすめの1軒。
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Instagram：https://www.instagram.com/swimy__shisha/
X：https://x.com/swimy__shisha
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■ プサンアジメ 人形町
チーズタッカルビで乾杯！韓食の楽しさがある酒場
● メインジャンル：韓国料理 ／ サブジャンル：居酒屋
● 客単価：昼 ～999円 ／ 夜 3,000円～3,999円
● 人気の秘訣(キーワード)：名物チーズタッカルビ、駅近ソファ席、貸切・観戦OK
名物はチーズタッカルビとサムギョプサル。鶏は鳥取県産・大山どり、豚は北海道産豚バラと、素材にこだわっています。窓から桜を望む季節もあり、ソファ席多めの“くつろぎ韓食酒場”。飲み放題付きコースは神泡プレモルやマッコリまで約50種が対象。牛もつ鍋「コプチャンチョンゴル」のコースは2時間の飲み放題付きで、本場韓国の味を満喫できます。大型ビジョンでスポーツ観戦や貸切にも対応し、宴会ニーズも叶えてくれます。
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Instagram：https://www.instagram.com/busanajime.ningyocho
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■ 新日本橋中華 龍龍龍龍〜TETSU〜
町中華の気軽さ×本格さ！会話も弾む中華料理店
● メインジャンル：中華料理 ／ サブジャンル：居酒屋
● 客単価：昼 1,000円～1,999円 ／ 夜 5,000円～5,999円
● 人気の秘訣(キーワード)：国産食材の本格中華、紹興酒、半個室・貸切可
国産食材を活かす本格中華に、甕（かめ）だし紹興酒や白酒など中華酒がずらり。半個室や貸切にも対応し、忘新年会や歓送迎会にも重宝します。人気は麻婆豆腐や点心、ランチでは酸辣湯麺や黒麻婆豆腐などの定食も充実。席数45席で最大50名の貸切OKと使い勝手が良いのも高ポイントです。
▶ 店舗関連URL
公式サイト：https://www.chuuka-tetsu.com/
Instagram：https://www.instagram.com/shinnihonbashi_tetsu
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