【東京・恵比寿の人気飲食店5選】デートにもおすすめ！こだわりの料理を味わうレストランをご紹介｜グルサイ
恵比寿といえば、美食とおしゃれが集まる大人の街。今回は、デートや記念日にもぴったりな、料理にこだわる人気レストランを厳選してご紹介します。雰囲気も味も妥協しない、特別なひとときを演出してくれるお店ばかり。次の食事デートはここで決まりです！
目次
■ 鉄板焼shizuku
恵比寿で記念日デートにおすすめの隠れ家鉄板焼き店
恵比寿と広尾の間、看板のない隠れ家「鉄板焼 shizuku」。和牛ステーキや海鮮を、滝が流れる洗練空間や完全個室で気軽に楽しめる、大人のための上質カジュアル鉄板焼きです。
● メインジャンル：鉄板焼き ／ サブジャンル：ステーキ
● 客単価：昼 5,000〜5,999円 ／ 夜 15,000〜19,999
● 人気の秘訣(キーワード)：鉄板焼き ステーキ 隠れ家
恵比寿と広尾の間に佇む、隠れ家のような鉄板焼き店「鉄板焼 shizuku」。鉄板焼き＝特別な日に、というイメージを覆す“普段使いできる高級店”として、落ち着いた和モダン空間と心地よい距離感のサービスが魅力です。店内には本物の火山岩を使用した滝と、日本屈指の庭師と苔師が手がけたパルダリウムが配され、都会の喧騒を忘れる癒しのひとときを演出。和牛ステーキや海鮮、お好み焼きなどの逸品料理を、ワインとともに気軽に楽しめます。完全予約・少人数限定の静かなひととき。会員制ですが、現在は新規利用も可能。定員に達し次第、紹介制となるため、気になる方は今が訪れる絶好のタイミングです。
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■ 和の食 いがらし
旬食材・味・器を楽しむ恵比寿の人気日本料理店
恵比寿の隠れ家「和の食 いがらし」では、旬の食材を活かしたまっとうな日本料理と、器にまで心を込めたおもてなしを堪能。スッポンやのどぐろを味わう贅沢な一夜を。
● メインジャンル：和食 ／ サブジャンル：ワインバー
● 客単価：昼 10,000〜14,999円 ／ 夜 15,000〜19,999円
● 人気の秘訣(キーワード)：日本料理 ワイン 日本酒
恵比寿駅から徒歩6分。日本料理を肩肘張らずに楽しめる大人の隠れ家。店主・五十嵐明良氏が丁寧に仕立てるのは、旬の食材を贅沢に取り入れた割烹料理。スッポンやのどぐろ、松茸や蟹といった四季の恵みを活かしたコースは、味わいだけでなく、美しい器との調和も楽しみのひとつ。益子焼や輪島塗、清水焼に盛られる料理は、まさに一皿ごとに物語を感じる芸術です。料理と寄り添うペアリングも充実しており、シャンパーニュから和クラフトビール、日本酒やフランスワインまで幅広く用意。料理との相性を考えた一杯一杯が、食体験をより深めてくれます。落ち着いた空間と丁寧な接客のなかで、季節の滋味を心ゆくまで味わえる一軒です。
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■ Aponte
360度フルオープンのキッチン。五感で楽しむ恵比寿の人気イタリアン
恵比寿の隠れ家イタリアン「Aponte」。360度オープンキッチンの臨場感と共に、少量多皿のコースや炭火焼きを堪能。カウンターで五感が踊る、特別なひとときを。
● メインジャンル：イタリアン ／ サブジャンル：ワインバー
● 客単価：夜 8,000〜9,999円
● 人気の秘訣(キーワード)：イタリアン 記念日 デート
まるで舞台のような360度オープンキッチンが印象的な隠れ家レストラン。シェフの手さばきを間近で楽しめるカウンター席に加え、落ち着いたテーブル席やプライベート感あふれる個室も完備され、シーンに合わせた使い方が可能です。料理は少量多皿のコーススタイルで、旬の素材を活かしたパスタや香ばしい炭火焼きが好評。イタリア各地のこだわりワインもグラスで気軽に楽しめます。臨場感とくつろぎが共存する空間で、記念日や大切な人とのひとときをより特別なものにしてくれる一軒です。五感を刺激するライブ感と、本格イタリアンの魅力が詰まった贅沢な時間をどうぞ。
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■ Wagyu Restaurant あか牛Lab.（【旧店名】あか牛精肉販売所）
阿蘇の「あか牛」を恵比寿で堪能できる肉ビストロ
恵比寿で熊本・阿蘇の自然が育んだ「あか牛 甲誠牛」を堪能。精肉店直営のビストロで、希少部位のステーキやワイン煮込みを贅沢に味わえる“あか牛の楽園”です。
● メインジャンル：ビストロ ／ サブジャンル：居酒屋
● 客単価：昼 2,000〜2,999円 ／ 夜 6,000〜7,999円
● 人気の秘訣(キーワード)：あか牛 ビストロ 精肉店直営
恵比寿に店を構える「Wagyu Restaurant あか牛Lab.」は、熊本・阿蘇の雄大な自然に育まれた自社牧場直送の「あか牛 甲誠牛」を味わえる肉料理ビストロ。精肉販売所の奥に広がる隠れ家のような30席の空間では、希少部位を活かしたステーキや深みあるワイン煮込みなど、あか牛の魅力を存分に堪能できます。内装には熊本のブランド材「小国杉」を用い、ぬくもりのある落ち着いた雰囲気も魅力。料理・空間・ホスピタリティすべてに熊本への愛が息づく、ここでしか味わえない特別な一皿に出会えます。
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■ Knight-Night
恵比寿で非日常的な空間で楽しい夜を味わうオシャレバー
恵比寿駅すぐ、夜を遊び尽くすダイニングバー『Knight-Night』。豊富な酒を楽しめる非日常空間で、カラオケ付きVIP個室やダーツも完備。深夜5時まで、特別な一夜を。
● メインジャンル：バー ／ サブジャンル：ダイニングバー
● 客単価：夜 3,000〜3,999円
● 人気の秘訣(キーワード)：個室 二次会 翌朝5時まで営業
恵比寿駅西口から徒歩3分、バー＆ダイニング『Knight-Night（ナイトナイト）』は、日常を忘れさせるラグジュアリーな空間で、心躍る夜を提供してくれる一軒。しっとりと旨みが広がるローストビーフや彩り豊かなパスタを中心に、ワインやシャンパン、ウイスキーなど豊富なドリンクとともに味わえます。カラオケ付きの完全個室VIPルームや、ダーツ・ゲーム設備を備えたメインフロアなど、多彩な楽しみ方ができるのも魅力。デートや女子会、合コン、歓送迎会まで、シーンを選ばず活躍してくれるお店です。20時から翌朝5時まで営業しているので、二軒目利用や深夜の語らいにもぴったり。特別な夜を過ごしたい時に訪れたい、大人の隠れ家です。
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