鮨 りかく

銀座の名店で修行し、鮨歴３０年の大塚章央が東麻布で独立。 鮨をこよなく愛し、握りに思いを乗せ擬態化するその味は美食家を引き寄せ舌を唸らせる。天然物に拘り選び抜いた食材で全てのお客様に至高の時間を約束する味と空間はまさに一級品。鮨屋とは思えないモダンな雰囲気に選び抜かれた食器は全てオーダーメイドという凝りよう。東麻布に新時代の風を吹かす名店へ誘う。