ギャラリー食堂 hug

［新中野駅から徒歩3分］発酵食を使った定食屋、そしてクリエイターの方を応援するギャラリー「カラダよろこぶ発酵ごはん」をテーマに、発酵食を取り入れた食事によって日々の忙しさで疲れ切っている心と身体をリフレッシュ、力を抜いてニュートラルな状態にリセットしていただきたい、少しでもそのお手伝いができればと思っています。発酵食に加えて自家製天然酵母のサンドイッチ、トースト、自家製ジンジャーエールなどをご用意しています。